2026 年 8 月 12 日,PPWR 第 5(5) 条的 PFAS 限值生效。这三道限值只管一类包装——食品接触包装,但管得极严:没有存量过渡,超标即不得投放市场。换句话说,这一天之后发往欧盟的每一批含防油纸、含涂层的食品接触包装,都要从这三道门里过一遍。
01三道限值是什么关系
第一道,单一 PFAS 物质不超过 25 ppb——任何一个单独的全氟或多氟化合物都不能超。第二道,目标物总和(含前体)不超过 250 ppb,防的是"每种都不超、加起来超标"的组合暴露。第三道,总氟不超过 50 ppm,兜住那些没被列入目标物清单的含氟化学品。三道门从点到面,层层设防。为什么范围限定在食品接触包装?立法逻辑是暴露路径:食品接触场景下包装物质向食品迁移的风险最高,限值因此先行。非食品接触包装虽不在本条范围,行业买家的供应链审核经常自愿对齐这个口径——做 B2B 订单的别以为无关,先看客户标准。
检测上有一条被官方推荐认可的省钱路线——分步测试法:先测总氟,结果不超过 50 mg/kg 的直接过关;超过 50 mg/kg 再追加有机氟与特定物质检测。绝大多数无氟涂层的纸包装在第一关就能筛掉,检测费能省下一大截。
单位与检出限也别想当然。50 ppm 总氟约等于 50 mg/kg,这是筛选口径;25 ppb 与 250 ppb 属于痕量定量,对实验室的方法检出限有硬要求——送检前先确认报出限低于限值本身,否则"未检出"三个字没有任何证明力。报告里同时留存方法标准与检出限,是应对后续核验的最低配置。
02哪些包装最容易中招
涂层已生效防油纸与纸浆模塑
含氟防油剂是重灾区:炸物纸袋、汉堡盒、纸吸管、蔗渣餐盘都在列。凡宣称防油的先问防油剂成分,再谈检测。
印刷已生效油墨与上光油
部分含氟油墨与水性光油可能贡献总氟。印刷面积大的食品接触面要单独评估,别只测基材。
复合胶黏剂与封口膜
复合膜粘合层、咖啡包封口胶是隐性来源。供应商声明要明确到助剂层面,一层一层问下去。
供应链来源不明的再生料
再生纤维与再生塑料的历史污染不可控。食品接触用途使用前应逐批附检测数据,与非接触用途分级管理。
03四步排查:从 SKU 到报告
盘点接触面
列出所有直接或间接接触食品的包装件,包括内袋、衬纸、油纸与标签背胶。多数企业盘完会多出三成受管 SKU。
向供应商要声明
要求包材供应商出具"不含故意添加 PFAS"声明,列明涂层、油墨、胶黏剂成分;声明要签字、带日期、可追溯。
总氟筛查
按分步测试法先送总氟:不超过 50 mg/kg 可停在此步;超标样品追加有机氟与特定物定量。
换料复测与归档
超标件换配方或换供应商后复测;报告纳入技术文件,一次性包装留存 5 年,与重金属报告同柜管理。
供应链沟通也有讲究。向供应商发函时,把"PFAS"拆成他们听得懂的话:防油剂、拨水剂、含氟表面处理剂、氟碳涂层,逐项询问;要求回复落在纸面——邮件或签字声明,口头承诺在核验时不作数。换供应商、换配方、换产线,三件事任一发生都要触发新一轮声明收集。把这条写进采购流程,比事后补材料省力得多。
执法侧的信号也要留意:食品接触包装 PFAS 的口岸抽检已有首批案例的报道,防油纸品类是重点。送检路线与报告解读见PPWR检测服务;与本文同属第 5 条的重金属限值见重金属专文;食品接触行业的叠加义务见行业专文。
- Regulation (EU) 2025/40, Article 5(5):单一 PFAS ≤25 ppb;目标物总和(含前体)≤250 ppb;总氟 ≤50 ppm
- Commission Notice C/2026/3084 相关专题:推荐分步测试法(先测总氟,超过 50 mg/kg 再测有机氟与特定物)
- Regulation (EC) No 1935/2004 与 (EU) No 10/2011(食品接触框架,与 PPWR 叠加适用)
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